所以说我对酒这个东西的认知呢，也就是说一定是适量，我很喜欢南方这边，来这边之后没有人劝酒，喝到位就行了，你喝不动了，就不会说你一定要喝，一定要喝，没有说这样子情况啊。所以说疫情期间呢，我也是有时间有动力，也就专门的有这个兴趣啊，对威士忌酒进行了一番深入的了解。那么这个了解的方式呢，也就是通过这一些书籍来进行它的了解。我一开始了解呢，还就是从这个威士忌的种类，那么大家知道威士忌有哪些种类吗？有苏格兰威士忌，有爱尔兰威士忌，有波本威士忌，当然还有其他的酒类，洋酒酒类啊，比如说白兰地，还有葡萄酒，香槟，还有那个龙舌兰，还有还有这个伏特加，还有这个朗姆酒，还有金酒，还有琴酒，各种各样的酒都有啊。这里边我最喜欢的还就是威士忌这一种酒类啊，谁说中国没有威士忌啊，也有啊，现在也是国内有一些品牌开始做起来啊，但是我是个人没有尝过的，我是个人没有尝试，因为我做的了解当中啊，也就是口粮酒的话，主要就是国际上几大品牌，它会比较知名，而且品质稳定，我是不愿意花这个冤枉钱去试，买回来结果不喜欢喝这种情况，中国有这个叫白兰地啊，张裕杰百纳，张裕杰百纳山东的，这个也是可以的。所以有这么多种酒类啊，我一开始其实也就是同不同的这种酒，它到底有什么区别，它到底是怎么酿造的，它的酿造的原材料是哪些东西，从这个开始来了。解的，那么究竟现在到底有没有那种品质好又不贵的威士忌呢？其实我觉得啊，从这个威士忌的发展历史来讲的话，可以说让大家能够听得进去啊，能够有一定的兴趣感。据说呢，威士忌的一个酿造工艺，威士忌他就是啤酒啊，他酿了之后蒸馏出来，蒸馏出来再统称就是威士忌，那么啤酒呢，它就是加气泡啊，蒸馏出来加气泡不统称。所以说这个威士忌它的起源呢，也是起源于炼金术这种化合物啊，这种混合的这种饮料，其实就是炼金术士啊，这个炼金术啊，就认为在阳光当中有一种神秘物质啊，是可以说延年益寿，因为人都是说所有的生物，在地球上的生物都是有太阳光照射，不管动植物啊，还是说万物啊，就是万物受太阳的照耀，所以说觉得太阳当中有一种神秘的物质，通过呢，就是想用这种炼金术把这种神秘物质给提取出来，这也就是这个生命之水这个配方啊，一开始这个有一种叫生命之水的一个药物的配方，后来专门通过这个生命之水来改良，也就是苏格兰威士忌的一个起源，那么苏格兰威士忌它的一个别名也就叫做生命之水就是这么来的啊，那么它本身不是饮料，而是一种药物，那么后来呢，人们发现这种东西啊，喝起来加点东西，加点其他东西风口味又比较好，甜汁的，喝起来上头之后很兴奋啊，兴奋完了就醉了，喝起来很舒服，所以说专门的也就是演化出来了一种威士忌作为酒精饮品。开始大流行！
**威士忌选购攻略**

威士忌的世界丰富多彩，对于新手来说，如何挑选到心仪的威士忌是个难题。

首先，了解种类很关键。苏格兰威士忌口感醇厚，爱尔兰威士忌较为柔和，波本威士忌则带有独特的甜味。根据自己的口味偏好来选。

酿造工艺也影响风味。单一麦芽威士忌由纯麦芽发酵蒸馏，口感纯净；调和威士忌是多种麦芽和谷物威士忌混合，风味更复杂。

品牌方面，国际几大品牌品质稳定。但国内品牌也在崛起，可多关注。

在南方，饮酒氛围轻松，没人劝酒，能惬意品味。疫情期间有时间，可深入了解威士忌。

选威士忌别盲目，多看书、多交流，找到适合自己的那一款，享受威士忌带来的独特魅力。
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[Q]：威士忌有哪些种类？
[A]：有苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、波本威士忌等。
[Q]：威士忌是怎么酿造的？
[A]：由啤酒酿后蒸馏而成，啤酒加气泡后蒸馏出来的不统称威士忌。
[Q]：威士忌的起源是什么？
[A]：起源于炼金术，一开始是药物配方，后改良成酒精饮品。
[Q]：中国有威士忌品牌吗？
[A]：有，国内一些品牌已开始做起来。
[Q]：如何了解威士忌？
[A]：可通过书籍来深入了解。
[Q]：哪种威士忌适合做口粮酒？
[A]：国际上几大品牌较知名且品质稳定，可作为口粮酒选择。
[Q]：南方饮酒氛围如何？
[A]：南方这边没人劝酒，喝到位就行。
[Q]：疫情期间对了解威士忌有帮助吗？
[A]：疫情期间有时间有动力，专门对威士忌进行了深入了解。