塔斯汀加盟全流程指南 创业者从了解到开店必备清单整理

很多想做餐饮创业的朋友,最近都在问塔斯汀加盟的事儿。毕竟这几年塔斯汀的中国汉堡做的火,门店开遍大街小巷,不少人看着眼红,想自己也开一家赚点钱,但又摸不清加盟的具体步骤,不知道要提前准备什么。今天我就把从初步了解到顺利开店的全流程整理清楚,给打算入行的创业者做个参考。

第一步肯定是先初步了解信息,判断自己是不是符合加盟的基本条件,别盲目冲进去浪费时间。

很多人第一步就走错,上来就直接找当地门店老板问,或者随便搜个联系方式就交钱,其实不对。正确的做法是先去塔斯汀的官方网站找正规的加盟信息,确认品牌现在开放加盟的区域,有些热门城市核心地段可能已经饱和了,暂时不会开放新的加盟申请。

然后你要先看看自己够不够最基础的要求,首先是资金,开一家塔斯汀门店不算房租,加盟费、设备费、装修费这些加起来,一般在30到60万之间,不同城市地段差价挺大,你得提前准备好备用资金,不能把所有钱都砸进去,留个十几万周转总归没错。其次是个人资质,你得身体健康,没有不良征信,本身要认同塔斯汀的品牌理念,不能自己想怎么改就怎么改,遵守品牌的统一管理要求。还有一点很重要,你得能亲自参与门店的日常运营,品牌不欢迎只投资不管事的甩手掌柜,这点好多人容易忽略。

确认自己符合基本条件之后,下一步就是提交正式的加盟申请了。
你可以在官网填写加盟申请表,把自己的个人信息、意向开店区域、资金准备情况都如实写清楚,提交之后一般3到7个工作日品牌方会联系你。如果你的申请通过初步审核,品牌会邀请你去总部或者就近的样板门店实地考察,这一步特别重要,别嫌麻烦不去。你去考察的时候,不光要看品牌给你展示的内容,自己也要私下转一转周边的门店,问问已经开店的老板实际营收、成本这些真实情况,别光听招商人员说就拍板。

考察完双方都没问题,就可以签加盟合同了。签合同的时候一定要逐字看清楚,特别是加盟费的金额、包含的服务、品牌方的扶持内容、你的权利义务,还有后续进货、解约的相关条款,有不懂的地方当场问清楚,别不好意思,稀里糊涂签字后续出问题吃亏的是自己。签完合同交完加盟费,你就正式拿到加盟资格了。

接下来就是找门店和装修,这一步直接决定了你开店之后的生意好坏。
塔斯汀本身会给你选址支持,会有专业的人员帮你评估商圈,但你自己也要上心。选位置优先看年轻人多的地方,比如商圈步行街、写字楼底商、高校周边、大型社区门口,这些地方客流大,而且刚好匹配塔斯汀的目标客群。尽量选人流量大、门头显眼的位置,别贪便宜选那种躲在巷子里的位置,后期再想引流太难了。

确定好店面之后,品牌会给你统一的装修设计图,因为塔斯汀的门店风格是统一的,你只要找品牌认可的施工队按图装修就行,不用自己瞎设计,这样也能省不少心。装修期间你就可以同步着手办理开店需要的各种证件了,最主要的就是营业执照、食品经营许可证,还有店里员工的健康证,这些提前办,别等装修完了才开始弄,耽误开业时间。

证件和装修都弄的差不多了,就要参加品牌的统一培训了。
塔斯汀的培训一般是在总部或者指定的培训基地,内容不光是汉堡、小吃这些产品的制作手法,还有门店运营、收银系统使用、库存管理、营销活动怎么搞这些实用内容。如果你是第一次做餐饮,一定要认真学,别觉得自己看看就会了,很多产品的制作细节,比如面团发酵时间、烤制温度,错一点味道就不对,影响顾客体验。要是你招了员工,最好也带着核心员工一起去培训,回去之后你自己上手也快。

培训结束回去之后,就要采购设备和原物料了。塔斯汀大部分核心原物料都是品牌统一配送的,比如汉堡胚、腌料这些,你不用自己找货源,这样能保证味道统一,也省了你找货源砍价的功夫。一些日常的辅料你可以按品牌要求在本地采购,总体来说不用太操心供应链的问题。设备也是一样,品牌会给你指定的采购渠道,价格一般比你自己找还划算,而且质量有保障。

所有东西都准备到位,就可以试营业和正式开业了。
试营业一般提前个三五天,主要是让员工熟悉操作流程,看看出餐顺不顺,有没有哪里需要调整的。试营业的时候可以做点小活动,比如打八折、买一送一,吸引周边的人来尝鲜,顺便收集点顾客的反馈,有问题赶紧改。

试营业没问题就可以正式开业了,品牌一般会给你提供开业活动方案,比如团购套餐、线上引流活动这些,你跟着做就行。现在塔斯汀本身的品牌流量就不小,线上各大平台都有官方的营销支持,你自己只要配合做好门店的服务,出餐速度跟上,味道稳定,慢慢就能攒下回头客。

我最后再给大家整理几个必备的准备清单,省得大家漏东漏西。首先是资金方面,除了加盟费、装修费、设备费,一定要留足至少3个月的运营流动资金,别刚开店就没钱进货发工资。然后是证件方面,营业执照、食品经营许可证、健康证、消防审批,这四个一个都不能少,提前问清楚当地办理的要求,少跑冤枉路。个人方面,提前想好你是自己亲自看店还是找店长,品牌要求必须有人常驻门店,不能完全甩手。还有就是提前调研你意向开店区域的竞争情况,看看周边已经有几家汉堡店,生意怎么样,会不会太饱和,算清楚预估的回本周期,心里有数再开店。

其实塔斯汀的加盟流程不算复杂,品牌给的扶持也比较全,适合没怎么接触过餐饮的新手创业者。但不管是什么品牌,创业都有风险,你别看着别人开店赚钱就盲目跟风,提前把该做的功课都做好,每一步都走稳了,开店成功的概率才会更高。

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[Q]:塔斯汀加盟的基本条件有哪些?
[A]:首先需要准备30-60万左右的启动资金,还要预留周转资金;个人需身体健康、征信良好,认同塔斯汀品牌理念,最重要的是需要创业者亲自参与门店运营,不接受完全甩手掌柜。
[Q]:塔斯汀加盟第一步要做什么?
[A]:第一步要先从塔斯汀官方渠道获取正规加盟信息,确认意向区域是否开放加盟,再对照基本加盟条件判断自己是否符合要求,不要随便找非官方渠道对接。
[Q]:开一家塔斯汀总共需要多少钱?
[A]:不算房租的话,加盟费、设备费、装修费加起来一般在30到60万之间,不同城市、不同门店大小差价比较大,另外还要预留十几万的流动资金用来周转。
[Q]:塔斯汀加盟申请审核需要多久?
[A]:提交正规加盟申请表后,一般3到7个工作日品牌方就会联系申请人,告知初步审核结果。
[Q]:塔斯汀对门店选址有什么要求吗?
[A]:优先选择年轻人多的位置,比如商圈步行街、写字楼底商、高校周边、大型社区门口,要求门头显眼人流量大,不建议贪便宜选偏僻的位置。
[Q]:加盟塔斯汀需要自己找货源吗?
[A]:不需要,塔斯汀的核心原物料比如汉堡胚、腌料都是品牌统一配送,只有少量日常辅料可以按照品牌要求在本地采购,不用自己找货源。
[Q]:加盟塔斯汀之后需要参加培训吗?
[A]:需要,品牌会组织统一培训,内容包括产品制作、门店运营、库存管理等,新手创业者一定要认真参加,保证门店运营和口味符合品牌要求。
[Q]:开塔斯汀门店需要提前办理哪些证件?
[A]:最核心的四个证件是营业执照、食品经营许可证、员工健康证、消防审批,这些需要提前办理,避免耽误开业时间。
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